Scroll to top

Breakfast Breakfast

Breakfast

Category

Breakfast Breakfast

Matcha cheesecake brownie

FOR THE MATCHA CHEESECAKE: 1 cup cream cheese, room temperature 1/4 cup granulated sugar...

Breakfast Breakfast

Pumpkin bundt cakes

1 1/2 cups of flour 2 tsp pumpkin pie spice 3/4 tsp baking soda...

Breakfast Savoury

Avocado oat waffle toast

1 cup of gf oats 1 tsp of baking powder 1/4 tsp of sea...

Breakfast Sweet

Tahini Energy protein balls

1 1/2 cups rolled oats 1/2 cup tahini 3 tbsp honey 1–2 tbsp oat...

Breakfast Sweet

Oatmeal flaxseed blueberry muffins

1 cup of oats 1 cup of buttermilk or regular milk + 2 teaspoons...

Breakfast Breakfast Sweet

Vegan & Gluten Free Pumpkin Spice Muffins

2 tablespoons ground flax seeds 6 tablespoons of water 1 3/4 cups gluten free...

Breakfast Drinks

Slow coffee x Chemex

I recently went to Seattle and learned that it was the "coffee city" in...

Gluten free and Vegan Vanilla Madeleines

Gluten free and Vegan Vanilla Madeleines Hey peeps ! I feel like I've been...

Check me on instagram

I’ve decided to test photoshop’s beta AI gener

I’ve decided to test photoshop’s beta AI generative fill because I feel that as a food stylist & food photographer the future of my career will be shaped with this technology. Better to understand it rather than refuse it in my opinion. Does AI cross some serious ethical boundaries for artists or is it a tool to assist in our work? Today I used this tool to add some perks to my already existing photo… perks that I could physically do as a food stylist but I wanted to see what AI was capable of. What does everyone think of the result?
#aiphotography #foodphotographer #foodstylist #foodphotography #foodstyling #foodphotographyandstyling #aienhanced #stylisteculinaire #stylisteculinaireparis #photographeculinaire #photographeculinaireparis #aitesting #aitrends #foodphotographyai

NEW photography project with @ruinart for the laun

NEW photography project with @ruinart for the launch of Ruinart Blanc Singulier cuvée, 100% Chardonnay, first launch in 20 years revealed by a changing climate. For this occasion, I came up with 2 “paniers Ruinart” for Spring and Summer as a perfect pairing with the cuvée. Soon Autumn & Winter…
📸 & styling by me @sixtyfivespoons
.
.
.
#ruinart #ruinartchampagne #ruinartblancsingulier #foodstyling #foodphotography #stylisteculinaire #stylisteculinaireparis #stylismeculinaire #foodstylist #foodphotographer #foodphotographyandstyling #chardonnay #champagnelovers #maisonruinart

NEW project with @patron agency @tristangodefroy.

NEW project with @patron
agency @tristangodefroy.agency
Photography Baptiste Olivier
Set design Dorothée Baussan
Food Stylist me 🤗 @sixtyfivespoons

more coming soon…
.
.
.
#patrontequila #patron #foodstylist #foodstyling #foodvideography #foodvideo #tequilatequila #premiumtequila #stylisteculinaire #stylisteculinaireparis #stylismeculinaire #stylismeculinaireparis

tarte rhubarbe 🍓 à 3 niveaux : compotée de fr

tarte rhubarbe 🍓 à 3 niveaux : compotée de fraises gariguette, crème pâtissière vanille & rhubarbes fraîches. recette réalisée pour @silpat_fr avec le moule à tarte cannelée à découvrir sur mon blog ce weekend ✌🏼
.
.
.
#tarterhubarbe #silpat #moulesilpat #stylisteculinaire #photographeculinaire #foodstyling #foodstylist #foodphotography #foodphotographyandstyling #beautifulcuisines #bakedfromscratch #rhubarbpie #droolclub #mysilpat #foodblogger

choux craquelin café vanille 💥se lancer dans l

choux craquelin café vanille 💥se lancer dans la pâtisserie très technique avec ce classique et incontournable français ✔️ si comme moi ça vous tente de relever ce challenge alors retrouvez prochainement ma recette directement sur le site silpat.fr
stylisme et 📸 by @sixtyfivespoons
.
.
.
#silpat #silpatmat #mysilpat #chouxaucraquelin #chouxpastry #stylisteculinaire #stylisteculinaireparis #photographeculinaire #photographeculinaireparis #stylistephotoculinaire #foodstyling #foodstylist #foodphotography #foodphotographer #foodphotographyandstyling #bakedfromscratch #beautifulcuisines #droolclub #foodblogger #chouxcream #chouxalacreme #patisseriefrancaise

c’est le printemps et j’ai des envies de fraî

c’est le printemps et j’ai des envies de fraîcheur! Pour un apéritif dînatoire, ou en entrée - voici une recette de tartelettes petit pois, asperges, ricotta avec tarte sablée au parmesan.
~

1 kg de petits pois à écosser
2 bottes d’asperges
400g de ricotta
micro pousses
oignon rouge
copeaux de parmesan
jus de citron
sel, poivre, huile d’olive

Pour la pâte sablée au parmesan :
150 g de beurre salé
220g de farine
80g de parmesan râpé
2 à 3 cuillères à soupe d’eau

~

1. Commencez par préparer votre pâte : dans un bol mélangez la farine et le parmesan.
2. Incorporez le beurre en morceaux et sablez jusqu'à obtenir une poudre.
3. Ajoutez l’eau progressivement afin d’obtenir une boule uniforme.
4. Couvrez la pâte d’un film alimentaire et réservez au frais ½ heure.
5. Au moment de l’utilisation, étalez votre pâte dans votre moule à tartelettes @silpat_fr et foncez votre pâte.
6. Cuire les tartelettes à 180 c pendant 10-15 minutes. Mettre de côté pour complétement refroidir.

7. Dans un saladier, mélanger la ricotta avec du jus de citron (selon goûts), sel et poivre.
8. Ecosser les petits pois et taillez les asperges (on gardera que les têtes) et faites-les blanchir dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes. Une fois cuits tout en restant croquants, versez dans un bol d’eau glacée pour arrêter la cuisson.
9. Garnir les tartelettes de ricotta et remplir de petits pois, asperges, micro pousses, fines lamelles d’oignon rouge. Saler et poivrer et finir avec des copeaux de parmesan et un filet d’huile d’olive.
.
.
.
#silpat #mysilpat #mouletartelettes #tartelettes #beautifulcuisines #tartesalée #stylisteculinaire #stylisteculinaireparis #foodstyling #foodstylist #foodphotography #foodphotographer #foodblogger #contentcreator #recipeoftheday #recipeoftheday #madefromscratch #savouryfood #savourytart

Suivre sur Instagram