Pour moi la cuisine, c’est avant tout un moment de convivialité et de partage. Parfois les meilleures recettes sont celles partagées par votre entourage et peuvent être une grande source d’inspiration. En général on a tendance à rester dans sa zone de confort lorsqu’on cuisine au quotidien, on s’habitue à utiliser les mêmes produits, faire les mêmes plats, avoir ses petites habitudes. Observer les autres dans leurs habitudes peut parfois apporter du renouveau dans sa propre cuisine.

Cette recette légèrement modifiée m’a été transmise par une des mes meilleures amies, Anna Banana. Elle m’a invité chez elle l’autre jour et m’a cuisiné ce plat, avec du butternut à la place des patates douces.

Vous allez me dire que c’est une recette basique de Lasagnes un peu adaptée, et vous avez raison, mais il fallait y penser ! Ça…

Lire la suiteLasagnes Saumon et Patate douce